Ⅰ.ÉMIRATS ARABES UNIS
L'extraction assistée par ultrasons est un processus qui utilise l'effet de cavitation et l'action mécanique pour améliorer la libération de composants solubles. Ceci est réalisé en perturbant les cellules et en facilitant ainsi un transfert de masse amélioré, permettant ainsi aux molécules de solvant de pénétrer efficacement les cellules tissulaires et de se mettre en contact complet avec des molécules de soluté. Une étude a été menée pour déterminer les conditions de processus les plus efficaces pour l'extraction assistée par échographie de l'huile essentielle de cannelle. L'étude a conclu que les conditions de processus optimisées ont entraîné une réduction significative du temps d'extraction et une amélioration de la productivité par rapport aux méthodes traditionnelles (par exemple, la distillation de la vapeur d'eau et l'extraction organique du solvant).
Ⅱ.sd
La distillation à la vapeur est une technique conventionnelle pour l'extraction des huiles volatiles des matériaux à base de plantes. Dans cette méthode, les matériaux à base de plantes, qui contiennent des constituants volatils, sont trempés et humidifiés, puis soumis à une distillation soit par chauffage direct, soit en les faisant passer par la vapeur d'eau. Les composants volatils des herbes sont effectués avec la vapeur d'eau, et le distillat est collecté après condensation. Il est souvent nécessaire d'effectuer une distillation secondaire pour améliorer la pureté et la concentration du distillat.
Il a été démontré que les temps d'extraction de 12 heures ou plus et des températures supérieurs à 100 degrés provoquent la décomposition ou la dénaturation des ingrédients actifs, entraînant une perte du processus d'extraction. How, l'ajout de quantités appropriées d'additifs (par exemple NAHSO3 saturé) peut améliorer le taux d'extraction et la pureté. Dans une étude connexe, Zhou Feng et al. purifié le produit de distillation en utilisant NAHSO3 saturé, atteignant une augmentation substantielle de la teneur en cannamaldéhyde.
Ⅲ.swe
Le principe de l'extraction sous-critique de l'eau de l'huile de cannelle est fondé sur les propriétés physicochimiques uniques de l'eau à l'état sous-critique. Dans des conditions sous-critiques (températures proches mais en dessous de la température critique de l'eau, généralement 100-374 et des pressions inférieures à 4 MPa), la polarité, la solubilité et la capacité de transfert de masse de l'eau sont considérablement améliorées. L'application de l'extraction sous-critique de l'eau réduit non seulement le temps d'extraction requise et améliore l'efficacité de l'extraction, mais assure également la rétention effective de constituants actifs tels que la cannamaldéhyde, préservant ainsi la qualité du produit final. Un avantage supplémentaire de cette méthode est qu'il utilise l'eau comme seul solvable net, éliminant ainsi le besoin de solvations organiques supplémentaires et, par extension,, comme un seul solvante, une baisse significative. Cette approche s'aligne sur les principes de la chimie verte, mettant l'accent sur la minimisation de l'impact environnemental. Le processus d'extraction sous-critique de l'eau est remarquable pour sa faible consommation d'énergie et sa facilité de fonctionnement, ce qui le rend bien adapté à la production industrielle à grande échelle. Ce processus a le potentiel de réduire les coûts et d'améliorer les avantages économiques pour les entreprises.
Ⅳ.uswe
Le principe de l'extraction sous-critique à l'échographie de la cannelle implique l'utilisation de l'effet de cavitation de l'échographie et de la solubilité élevée de l'eau sous-critique pour détruire la paroi cellulaire végétale à travers le micro-jet généré par les ultrasons et les ingénients à haute température locale et à haute pression, accélérant ainsi la libération des ingénients actifs en cinéma. L'efficacité élevée de transfert de masse de l'eau sous-critique améliore encore l'efficacité d'extraction. Cette méthode offre plusieurs avantages significatifs, notamment un temps d'extraction réduit (seulement 25 minutes), un taux d'extraction élevé (le contenu du cannamaldéhyde peut atteindre 12,662 mg / g), une forte activité antioxydante, une bonne qualité de produit et une économie d'énergie verte. Cela en fait une méthode plus idéale pour extraire l'huile de cannelle.
Ⅴ.conculsion
Dans la présente étude, une enquête complète a été menée sur l'efficacité de quatre méthodes d'extraction distinctes. La première méthode a été l'extraction de l'eau sous-critique améliorée par échographie (USWE), qui présentait le temps d'extraction le plus court de 25 minutes. La deuxième méthode a été l'extraction assistée par échographie (EAU), qui a donné le rendement le plus élevé d'huile essentielle de cannelle, mais ses propriétés d'apparence étaient médiocres. La troisième méthode était l'USWE, qui a donné le rendement le plus élevé de la cannamaldéhyde et la plus grande teneur en cannamaldéhyde dans l'huile essentielle. En ce qui concerne la composition des huiles essentielles de cannelle, les propriétés physiques des huiles essentielles de cannelle de la distillation de la vapeur d'eau (SD), de l'extraction sous-critique de l'eau (SWE) et des méthodes USWE se sont révélées similaires, tandis qu'elles différaient significativement de celles de la méthode des EAU. Les huiles obtenues par les méthodes SWE et USWE se sont révélées similaires. Le composant de cannamaldéhyde a été identifié comme le principal constituant dans les quatre huiles essentielles de cannelle, bien que leurs concentrations relatives différaient considérablement. concentrations d'huile. L'huile essentielle de cannelle extraite par la méthode de l'USWE a présenté une capacité de piégeage supérieure à ces trois radicaux libres par rapport à d'autres méthodes d'extraction. L'étude complète a conclu que la méthode USWE est la technique optimale pour extraire l'huile essentielle de cannelle, en raison de ses mérites de temps d'extraction réduit, d'efficacité améliorée et de l'assurance de la qualité de l'huile de cênoir.
