Le dioxyde de carbone supercritique est une substance non polaire et son efficacité d'extraction n'est pas idéale pour les molécules polaires et hydrophiles ainsi que des substances ayant des poids moléculaires relativement importants.
En ajoutant un cosolvant, la solubilité du CO2 supercritique peut être améliorée, ce qui lui permet de mieux dissoudre les substances polaires.
Par exemple, lors de l'extraction de la plantehuiles essentielles, flavonoïdes, Saponines totales de Panax Notoginseng, etc., l'éthanol peut améliorer considérablement l'efficacité d'extraction.
Cosolvants communs
Alcools
comme l'éthanol, le méthanol, l'isopropanol, etc. L'éthanol est l'un des cosolvants couramment utilisés et peut améliorer considérablement l'efficacité d'extraction du dioxyde de carbone supercritique pour les substances polaires. Par exemple, lors de l'extraction de certains composants polaires des plantes, l'ajout d'une quantité appropriée d'éthanol peut augmenter le taux d'extraction. L'isopropanol montre également de bonnes performances dans certaines formulations.
Autres solvants organiques
Comme l'acétone, etc. L'acétone a une bonne solubilité et une bonne volatilité, et peut former un bon système mixte avec du dioxyde de carbone supercritique, améliorant l'effet d'extraction de certaines substances organiques.
