Définition:Refroidissez le matériau à basse température pour obtenir un broyage efficace.
Champs d'application:Alimentation, pharmaceutiques, science des matériaux, explosifs, chimie analytique.
Avantages:Conserver les composés bioactifs, améliorer la qualité, améliorer la sécurité et être recyclable.
Technologie de traitement:Refroidi avec de l'azote liquide et de la terre dans un environnement de gaz inerte.
Matériaux de traitement:Thermoplastiques, tissus biologiques, métaux et alliages.
Tendances émergentes:Fortification de la nutrition alimentaire, recyclage et utilisation durables, production de matières avancées.
Dossier de demande
Les applications spécifiques de l'industrie alimentaire sont les suivantes:
1. broyage de pice
Le broyage à basse température est largement utilisé dans le broyage des épices telles que le cumin, les gousses, le poivre noir et les graines d'anis. Ce processus peut assurer la qualité supérieure de la poudre, un arôme durable, tout en conservant les huiles essentielles, les composés aromatisés et les parfums uniques dans les épices.
2. Traitement des produits du fromage et des produits laitiers
Pour les aliments sensibles à la température tels que le fromage, le broyage à basse température peut être effectué sans affecter le goût et la qualité, assurant la haute qualité du produit.
3. Traitement des fruits secs
Le broyage à basse température est très adapté au broyage des fruits secs, ce qui peut préserver leur douceur naturelle et leur valeur nutritionnelle.
4. Traitement des épices huileuses
Les épices huileuses sont une difficulté dans les méthodes de broyage traditionnelles. L'utilisation de la technologie de broyage à basse température peut traiter efficacement ces épices.
5. Traitement des grains et des haricots
Dans l'industrie de la transformation des aliments, les moulins à cyclone à basse température sont largement utilisés dans l'écrasement et le broyage de divers grains, haricots et autres matières premières. Sa capacité de concassage à haute efficacité et sa taille de particules uniformes rendent la manipulation des matières premières dans la transformation des aliments plus efficace et précise.
6. Gauche de grains de café
Le broyage à basse température des grains de café peut empêcher la perte d'arôme et de composants de saveur causée par des températures élevées, ce qui préserve ainsi mieux les substances naturelles des grains de café.
7. Améliorer la qualité et la sécurité des aliments
Le broyage à basse température peut conserver les nutriments de base, les composés de saveurs et les phytochimiques dans les aliments, l'amélioration de la qualité et des caractéristiques fonctionnelles des aliments.
Pendant ce temps, la basse température pendant le processus de broyage à basse température peut réduire la teneur en microbienne dans les aliments, améliorant sa sécurité et sa durée de conservation
Avantages de l'équipement
1. Reprendre les composés bioactifs:Empêcher la dégradation des composants sensibles à la chaleur tels que les vitamines, les parfums et les huiles essentielles.
2. Améliorer la qualité du produit:Atteignez une fine taille et uniformité des particules, ce qui est crucial pour des applications telles que la fortification de la nutrition alimentaire et la préparation des échantillons analytiques.
3. Améliorer la sécurité:En utilisant un broyage à basse température, le risque de brûlure ou de dégradation des matières dangereuses est réduite.
4. Recyclage efficace:En décomposant des matériaux tels que le caoutchouc et le plastique sous des formes réutilisables, il favorise le recyclage et l'utilisation de ces matériaux.