Bioréacteur à levures

Le bioréacteur de levure est un équipement spécialisé pour la fermentation de la levure dans le processus de production de pain. Cet équipement permet à la levure d'utiliser efficacement le sucre pour la fermentation en fournissant un environnement approprié, notamment en termes de température, de pression et d'apport d'oxygène, afin que le sucre puisse être converti en alcool et en dioxyde de carbone.

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Description des produits

Le bioréacteur de levure permet à la levure d'utiliser efficacement le sucre pour la fermentation en fournissant un environnement approprié, y compris la température, la pression et l'apport d'oxygène, afin que le sucre puisse être converti en alcool et en dioxyde de carbone.

Les bioréacteurs de levure sont utilisés non seulement pour la production de pain conventionnel, mais également pour la production de produits biologiques et permettent des paramètres de production individualisés. Il favorise une fermentation efficace de la levure en fournissant un environnement de fermentation approprié, ce qui affecte à son tour la qualité et la productivité de le pain.

La structure du produit

Principe de travail

Le bioréacteur fermenteur de levure permet une fermentation efficace des levures grâce à la fourniture de conditions environnementales appropriées, au mélange efficace des matériaux et au contact des nutriments, au contrôle précis du processus de transfert de masse, à la gestion efficace de la chaleur, à l'application du principe d'aération, ainsi qu'à l'application de technologie d'optimisation et d'amplification, produisant ainsi des produits de panification de haute qualité.

Spécification de produit

Nom de la pièce	Paramètre et description
Modèle	GK-BIO-5 / GK-BIO-7 / GK-BIO-10	RY-BIO-7	GK-BIO-10
Volume complet (L)	5L / 10L / 10L	7L	10L
Volume de travail	1.0~3.5 / 2.0~5 / 3.0~7.0	2.0~5	3.0~7.0
Diamètre : hauteur	1 : 2-2.5
Norme de produit	Normes BPF
Matériel	Verre borosilicaté + 316L acier inoxydable
Méthode de stérilisation	Stérilisation en place
Filtre d'admission d'air	Allemagne Sartorius
Système de contrôle	Système de contrôle PLC GK Siemens
Afficher	10.4〞Écran tactile
Système de contrôle de la température	Sonde de température : Électrode de platine Pt100 (démontage rapide sous résistant aux hautes températures); Mode de chauffage électrique comme une couverture thermique ; plage de température : eau de refroidissement comprise entre 5 et 65 degrés ; Précision : ±0,2 degrés ; Température de stérilisation : jusqu'à 130 degrés
Système de mousse	Sensibilité entre 100 et 100 000 Ω ; La mousse peut être automatiquement détectée par l'électrode antimousse et le contrôleur contrôle la pompe péristaltique pour ajouter automatiquement un agent antimousse.
Contrôle du pH	Plage de pH : 2-12pH ; Précision : ±0,02 pH ; Résolution : 0,01 pH ;
Contrôler	Plage de test : 0-300 % ; Plage de contrôle : 0-100 % ; Résolution : 0,1 %.
Pression	Contrôle manuel ; Affiché par manomètre ; Plage : 0-0,05 MPa.
Prise d'air	Contrôle manuel ; Affiché par le débitmètre ; Plage : 0-10 L/min.
Contrôle optionnel	Contrôle du niveau de liquide, système de pesée d'alimentation, alimentation bidirectionnelle, détection en ligne de la teneur en méthanol et éthanol, détection de l'oxygène des gaz d'échappement et du dioxyde de carbone, etc.

Caractéristiques

Degré d'automatisation pour améliorer l'efficacité de la production
Etude du problème multi-niveaux et de sa technologie d'usine de bioréacteur
Caractéristiques des systèmes d'isolation des fermenteurs

Nos avantages

1. Équipement de vente d'usine.

2. Technologie professionnelle, spécifications complètes et prix raisonnable.
3. MOQ 1 unité.

4. Certification ISOCE.
5. Le fort soutien de la technologie avancée et de la capacité de détection.
6. Service professionnel comprenant le guide d'installation.
7. Livraison rapide environ 1-3mois.