Centrifugeuse à bol à disque

Les centrifugeuses à bol à disques se composent généralement d’une série de disques étroitement espacés. Lorsque le mélange liquide entre, la vitesse de rotation élevée force les particules de différentes densités à se déposer ou à effectuer un mouvement centrifuge sous l'action de la force centrifuge. Enfin, il peut réaliser un processus de séparation.

La centrifugeuse à bol à disque est utilisée dans les expériences de séparation et de purification des protéines, y compris, mais sans s'y limiter, la centrifugation différentielle, la centrifugation par gradient de densité, etc.

La méthode centrifuge différentielle est une méthode de séparation en fonction de la taille différente des molécules de protéines, en définissant différentes forces centrifuges, de sorte que différentes tailles de protéines à différentes vitesses de sédimentation, afin de réaliser la séparation. La centrifugation par gradient de densité repose sur le principe selon lequel la vitesse de sédimentation de la protéine dans le milieu dépend de sa masse et de sa densité. En ajoutant une solution de gradient avec une densité changeant progressivement dans le tube à centrifuger, la protéine de densité différente se dépose à différentes positions dans le gradient en fonction de sa différence de densité, de manière à atteindre l'objectif de séparation.

• Biochimie, biologie moléculaire, immunologie et autres domaines. Il est utilisé pour la purification des protéines, la détection de l'activité enzymatique et la séparation des immunoglobulines après la lyse cellulaire.
• Le secteur industriel. Surtout dans les processus modernes d’extraction de protéines végétales, tels que la production de protéines de soja et de concentrés de protéines de soja.
• L'industrie pharmaceutique. La centrifugeuse à bol à disque est utilisée pour séparer ou extraire des composants chimiques, notamment des protéines et de l'ADN.
• Recherche en laboratoire. La centrifugeuse à bol à disque est souvent utilisée dans la séparation de solutions sans phase, la purification des protéines, la séparation par précipitation d'émulsion en suspension, l'extraction cellulaire et d'autres applications.
• Industrie alimentaire, comme la production d'amidon de pois et de protéines de pois.
• Recherche sur les protéines et recherche sur les virus.
• Domaine médical.

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