Dans notre installation, nous ingérons une machine à fruits sèches conçus conçue pour une qualité, une fiabilité et une facilité d'utilisation exceptionnels .Nous comprenons que la préservation des nutriments vibrants, des saveurs intenses et de la texture parfaite des fruits nécessite une technologie de précision . Notre série HFD offre exactement cela, vous permettant de créer efficacement les fruits de lyophilisation stables et de congé
Spécifications clés partagées
- Température du piège à froid:-40 degré
- Vide ultime:15 pa
- tension:220V, 50Hz
Voici un aperçu rapide de nos modèles principaux:
| Modèle | Hfd -1 | Hfd -4 | Hfd -6 |
|---|---|---|---|
| Zone de séchage | 0.1 m² | 0.4 m² | 0.6 m² |
| Capacité / lot | 1-2 kg | 4-6 kg | 6-8 kg |
| Spécifications du plateau | 3 PCS 140x278 mm |
4 PCS 200x450 mm |
4 PCS 330x440 mm |
| Espace d'étagère | 45 mm | 45 mm | 50 mm |
| Pouvoir | 750W | 1100W | 2300W |
| Poids | 50 kg | 80 kg | 120 kg |
| Dimensions (WXDXH) | 400x550x700 mm | 510x700x850 mm | 710x800x1100 mm |
Flux de travail de précision pour une qualité cohérente
Notre machine à fruits lyophilisée tire le présélection du principe fondamental de la sublimation de l'eau - Transformer la glace directement en vapeur sous vide contrôlé . Ce processus sophistiqué assure un minimum de dommages à vos précieux produits fruitiers .
Préparation:Charge Fruit (inférieur ou égal à 10 mm d'épaisseur) sur des plateaux et positionnez le capteur de température .
Pré-congélation:Placez les plateaux chargés sur les étagères . essentielles à la qualité finale du produit, vous choisissez entrecongélation lente(pour une structure cristalline plus grande) ouglacial rapide(pour les cristaux plus petits), selon votre fruit spécifique et votre texture souhaitée .
Vide et sublimation:Sceller la chambre, activer la réfrigération du piège à froid .ci-dessousLe point eutectique critique de votre produit pendant cette phase .
Séchage de désorption:Pour l'élimination finale de l'humidité, les paramètres de séchage secondaire sont soigneusement réglés, garantissant que les températures restentci-dessousLe point de dénaturation ou de décomposition du produit .
Achèvement:La vapeur d'eau est efficacement capturée par le piège à froid, résultant en des fruits parfaitement séchés et stables .
Construction robuste et composants clés
Chaque unité intègre des systèmes essentiels pour les performances de pointe:
- Chambre de pré-congélation efficace:Apporte rapidement des fruits sous le point de congélation .
- Chambre de séchage à vide scellé:Maintient l'environnement à basse pression essentiel pour la sublimation .
- Condenseur à haute capacité (piège à froid):Capture efficacement la vapeur sublimée, empêchant la réabsorption .
- Système de chauffage contrôlé:Fournit l'énergie précise nécessaire pour la sublimation et la désorption .
- Pompe à vide fiable:Maintient et contrôle les niveaux de vide critique tout au long du cycle .
- Système de contrôle intuitif:Assure une gestion précise de l'ensemble du processus de séchage de gel .
Pourquoi choisir notre machine à fruits lyophilisée?
- Rétention maximale des nutriments:Sauvegarde de traitement à basse température Vitamines, minéraux et enzymes détruites par séchage de chaleur conventionnel .
- Taste et saveur supérieure:Découvrez des fruits qui éclatent de sa saveur originale et intense et de sa texture agréable - remarquablement proche de la fraîcheur .
- Durée de conservation prolongée naturellement:L'élimination de l'eau inhibe la croissance microbienne et la dégradation des produits chimiques, permettant un stockage à long termesansconservateurs .
- Commodité ultime:Le poids et le volume radicalement réduits rendent vos fruits lyophilisés légers, faciles à stocker et parfaits pour les collations sur le pouce, la randonnée, les voyages ou le plaisir quotidien .
- Fiabilité conçue:Construit avec des composants de qualité et conçu pour un lot de performances cohérent après un lot .
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