Séchoir à l'aspirateur dans l'industrie alimentaire

Le séchage sous vide, également connu sous le nom de séchage de séchage ou de décompression de résolution, est une méthode de séchage qui utilise une pression négative pour atteindre le point d'ébullition en chauffant ou pour se solidifier en refroidissant . Le matériau est ensuite séché . Le principe est d'utiliser une température plus basse et une pression réduite pour exclure le point de meuble et le point de la boue de la matière et le point de meuble de la matière et le point de chantiage avec l'état de la boue du matériel et la morsure de la matière et la morsure de la matière et le point de meuble et le point de meuble et le point de chantiage avec le point de meuble de la matière et le point de chantiage avec le point de chouchou degré de vide, alors que la teneur en vapeur d'eau est réduite en complétant la pompe à vide avec un amortissement intermittent ., cela permet à l'eau du matériau et à d'autres solutions pour obtenir une énergie cinétique suffisante à partir de la surface du matériau, réalisant le séchage .

Le séchoir à vide dans l'industrie alimentaire est un équipement clé dans le secteur alimentaire, en utilisant la technologie de séchage sous vide pour sécher efficacement les matériaux sous vide . Cette technologie réduit le point d'ébullition de l'eau en abaissant la pression ambiante, en permettant à la matériau d'évaporer l'eau à une température plus basse et en terminant ainsi le processus de séchage,. Unité de réfrigération, pompe à vide, dispositif de chauffage / refroidissement et autres composants, qui fonctionnent ensemble pour fournir un environnement de séchage à basse température et basse pression pour les matériaux .

1. Séchage à basse température: le séchage sous vide peut atteindre l'évaporation de l'eau à une température plus basse, en évitant la destruction des nutriments alimentaires et la qualité à haute température .
2. Maintenir les caractéristiques d'origine: Pendant le processus de séchage sous vide, les risques de contact avec les aliments avec l'air sont réduits, ce qui peut éviter la détérioration de la pollution ou de l'oxydation et mieux maintenir la couleur, le goût et la saveur d'origine des aliments .
3. Effet de stérilisation: Pendant le processus de séchage sous vide, la plupart des bactéries dans l'air peuvent être pompées avec l'air par la pompe à vide, et certaines des bactéries restantes mourront ou le manque de vitalité en raison du manque d'oxygène, afin de jouer un effet de stérilisation .
4. Diversification des produits: En contrôlant le degré de vide, divers types de denrées alimentaires telles que croustillantes et instantanés peuvent être produites .
5. large gamme d'applications: la technologie de séchage sous vide convient aux matériaux sensibles à la chaleur, matériaux faciles à oxyder à haute température et matériaux qui sont toxiques et combustibles .
6. Protection de l'environnement: séchoir à vide avec dispositif de recyclage, facile à récupérer les composants importants du matériau, tout en réduisant l'émission de polluants, est une méthode de séchage `` verte '' respectueuse de l'environnement .

Le sèche-vide dans l'industrie alimentaire est principalement utilisé dans les domaines suivants, mais sans s'y limiter:

1. Produits de fruits et légumes: cette catégorie couvre un large éventail de choix tels que les fraises et les bleuets lyophilisés, qui ont non seulement un goût croquant et mémorable, ce qui les rend idéaux pour les collations de loisirs, mais sont également légères et faciles à transporter et à stocker, ce qui leur fait un compagnon de loi et légumes Excellentes propriétés de réhydratation, qui peuvent être rapidement restaurées à leur forme et à leur saveur d'origine avec un traitement simple, ce qui en fait un excellent choix pour faire toutes sortes de plats de commodité ou d'ingrédients de boissons innovants, ajoutant une touche de couleurs naturelles et saines à la table .
2. Produits de viande: bœuf lyoph Une vie rapide, mais aussi un excellent choix pour les aventures en plein air, les voyages à longue distance ou les réserves d'aliments d'urgence familiales, afin que la délicieuse et la santé puissent être accompagnées à tout moment et n'importe où .
3. Aquatic products: the introduction of freeze-dried seafood, not only the perfect lock of the ocean's sweet and nutritious essence, but also fundamentally solve the traditional seafood due to high water content and difficult to long-term preservation and long-distance transport problems. Whether it is fresh shrimp, tender fish fillets, or unique flavour of seaweed and shellfish, freeze-drying can maintain its unique Flavour marine et valeur nutritionnelle, devenant un paysage brillant sur la table, et apportant également une commodité sans précédent pour les amateurs de fruits de mer de profiter .

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