Le processus de production de la chaîne de production de lait d’avoine comprend principalement les étapes suivantes.

• Le premier est le traitement des matières premières, y compris les étapes de trempage, de cuisson et de séchage de l'avoine pour garantir la qualité et l'adéquation des matières premières d'avoine.
• L'étape suivante est le processus de broyage et d'émulsification, qui consiste à affiner davantage la matière première d'avoine pour faciliter les réactions enzymatiques ultérieures.
• L'hydrolyse enzymatique est le processus central de la production de lait d'avoine. En ajoutant des préparations enzymatiques (telles que l'amylase, la protéase, etc.), les substances macromoléculaires sont converties en petites substances moléculaires, telles que les sucres solubles, les peptides et les fibres alimentaires solubles. Cette étape est cruciale pour améliorer la stabilité et la valeur nutritionnelle du produit.
• Les étapes ultérieures de filtration centrifuge, de mélange, d'homogénéisation et de stérilisation sont conçues pour garantir la sécurité et la durée de conservation des produits laitiers d'avoine.

Cours de production de la ligne de production de lait d'avoine :

1. Criblage et traitement des matières premières d’avoine : criblage d’avoine de haute qualité, pelage, trempage.

2. Préparation de la bouillie : Mélangez l'avoine traitée avec de l'eau pour obtenir une bouillie.

3. Homogénéisation et stérilisation : homogénéisation de la bouillie pour améliorer la délicatesse du goût ; La bouillie est stérilisée à haute température pour garantir la santé et la sécurité du produit.

4. Remplissage et emballage : Remplissez la bouillie stérilisée dans le récipient d'emballage et fermez-le.

5. Stockage et transport : Le lait d’avoine fini est stocké à la température appropriée pour garantir la qualité du produit.

6. Contrôle qualité et livraison : contrôle qualité des produits finis, produits qualifiés à livrer.

• Haute finesse : le broyeur ultrafin peut écraser le matériau très finement et améliorer le goût du lait d'avoine.
• Efficacité de production élevée et faible coût.
• Haut degré d'automatisation : certains broyeurs ultrafins ont les caractéristiques d'un concassage automatique, ce qui améliore l'efficacité et la sécurité de la production.
• Technologie de broyage à basse température : ne modifie pas la couleur, l'arôme, le goût et la composition nutritionnelle du matériau de broyage, tout en empêchant l'explosion de poussière, réduit le bruit, convient à une variété de matériaux, une variété de conditions du processus de broyage.

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