Aperçu de l'équipement
Le pasteurisateur de lait UHT est fabriqué à partir d'un traitement en acier inoxydable de haute qualité, qui peut stériliser et désinfecter toutes sortes d'aliments emballés ou en conserve, ce qui est bon pour la santé des consommateurs et peut prolonger la durée de conservation ou la période de stockage des aliments. C'est actuellement l'équipement de stérilisation du lait le plus idéal et le plus efficace.
principe
Le principe de fonctionnement du pasteurisateur de lait UHT est basé sur le principe de la pasteurisation. La pasteurisation est une méthode consistant à utiliser des bactéries pour mourir à haute température afin de les stériliser. Dans un pasteurisateur de lait UHT, le lait est chauffé à une température spécifique (par exemple environ 72 degrés), conservé pendant un certain temps pour tuer les bactéries présentes dans le lait, puis immédiatement refroidi à une température plus basse (par exemple environ 4 degrés) pour maintenir la température. fraîcheur du lait. Cette méthode de désinfection à basse température peut stériliser efficacement le lait tout en conservant les nutriments et la saveur du lait.
composition
Le pasteurisateur de lait UHT est principalement composé de deux parties : un système de chauffage et un système de refroidissement. Le système de chauffage comprend un élément chauffant électrique et un récipient chauffant, qui sont utilisés pour chauffer le lait à la température de pasteurisation ; le système de refroidissement comprend une pompe de refroidissement et un château d'eau de refroidissement, qui sont utilisés pour refroidir rapidement le lait chauffé à la température requise.
caractéristiques
Bon effet de stérilisation
Le pasteurisateur de lait UHT adopte une méthode de pasteurisation, qui peut tuer efficacement les micro-organismes nocifs présents dans le lait et garantir la sécurité du lait.
Rétention des nutriments
Grâce à l'utilisation d'une méthode de désinfection à basse température, le pasteurisateur de lait UHT peut maximiser la rétention des nutriments et de la saveur du lait.
Haut degré d'automatisation
Le pasteurisateur de lait UHT adopte généralement un contrôle automatique, peut efficacement éviter la contamination humaine, améliorer l'efficacité de la production et la qualité du produit.
application
Le pasteurisateur de lait UHT convient aux usines de transformation du lait, aux fermes laitières, aux supermarchés et à d'autres endroits. Il peut pasteuriser différents types de lait, notamment le lait frais, le yaourt, le fromage, etc.
le recours aux précautions
- Nettoyage et entretien : assurez un approvisionnement suffisant en acide et alcali concentrés lors du nettoyage et suivez le processus de nettoyage correct pour garantir l'effet d'hygiène et de stérilisation de l'équipement.
- Normes de fonctionnement : l'opérateur doit être familier avec les procédures de fonctionnement et les normes de sécurité de l'équipement, afin d'éviter des dommages à l'équipement ou des blessures corporelles causés par une mauvaise utilisation.
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