Lyophilisateur sous vide alimentaire
Lyophilisateur sous vide alimentaire

Lyophilisateur sous vide alimentaire

La technologie de lyophilisation sous vide des aliments est une technologie de transformation des aliments très efficace et respectueuse de l'environnement, qui non seulement maintient la qualité d'origine des aliments, mais prolonge également la durée de conservation des aliments, et constitue un élément indispensable de l'industrie alimentaire moderne.
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Description du produit

 

Tout d’abord, placez le matériau à traiter dans le bac de lyophilisation et congelez-le en abaissant la température.

Par la suite, les matériaux congelés sont placés dans un environnement sous vide via le système de vide et les matériaux subissent un échange thermique via le système de chauffage. Sublime directement l'eau sous forme solide en gaz.

Le matériau après avoir été retiré du matériau et lyophilisé a ses caractéristiques et son état d'origine. Ce principe de fonctionnement permet de conserver efficacement le contenu nutritionnel et le goût du matériau.

 

Le lyophilisateur alimentaire sous vide est un appareil efficace, flexible et portable avec une large gamme d'applications. Y compris la lyophilisation de fruits et légumes, la lyophilisation de produits carnés, la lyophilisation de matières médicinales chinoises, la lyophilisation de boissons solides, la lyophilisation d'aliments pour animaux de compagnie et d'autres produits biologiques et d'autres traitements de lyophilisation et recherche expérimentale et le développement. À l'avenir, à mesure que la demande de produits de haute qualité augmente, de petites machines de lyophilisation seront utilisées dans les ménages pour répondre aux besoins de lyophilisation et les produits lyophilisés de haute qualité seront plus largement utilisés et développés.

 

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caractéristiques du produit

 

1. Tout d'abord, la machine de lyophilisation sous vide pour aliments dispose d'un système de contrôle PLC, est de petite taille, prend moins de place et convient à la production à petite échelle et à une utilisation en laboratoire.

2. Deuxièmement, les lyophilisateurs sous vide alimentaires ont une consommation d'énergie et des coûts d'exploitation inférieurs, ce qui peut améliorer l'efficacité de la production et réduire les coûts de production.

3. Enfin, le lyophilisateur alimentaire sous vide est simple à utiliser et ne nécessite pas de système de contrôle complexe, il peut donc être utilisé même par du personnel sans connaissances professionnelles.

 

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Spécification de produit

 

Zone lyophilisée

0.1㎡

0.4㎡

0.6㎡

Température du piège froid

-35~-40 diplôme

Vide ultime

10 Pa

La capacité de traitement
(kg/lot)

1

4

6

Marque du compresseur

SECOP

TECUMSEH

TECUMSEH

Espacement intercalaire (mm)

45

45

60

Source de courant

220 V, 50 Hz

Puissance (W)

1000w

1550w

2000w

Taille du bac à matériaux (W*L)

145*275mm,3 couches

195*445mm,4 couches

345*425mm,4 couches

Dimensions extérieures
L*P*H(mm)

500*750*830

600*800*870

770*810*1200

Poids net/poids brut (KG)

70/126

90/161

150/225

 

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